Bubrezi su parni organi pasuljastog oblika. Nalaze se u visini struka sa leđne strane, kod kičmenog stuba.
Nefron je osnovna jedinica građe bubrega.
To je sistem cevčica koji filtrira krv i iz nje uzima štetne materije i višak vode. Tako se stvara primarna mokraća.
Ono što ostane, a ne vrati se filtriranjem u krvotok, zove se sekundarna mokraća.