Mera kiselosti rastvora, pH-skala

Shtreberove lekcije proizvod su puno rada i istraživanja. Podržite nas kupovinom Premium naloga i omogućite vašem detetu da uči na najbolji način. Hvala!

Kupi sada

Uvod

Rastvori mogu biti kiseli, bazni i neutralni. Svi kiseli rastvori međusobno nisu jednako kiseli, baš kao što ni svi bazni nisu jednako bazni.

Lako!

Bravo!

Pogledaj odgovor u lekciji.

Označi kakvi mogu biti rastvori.

Bravo!

Osvojeno je

+

+

Bravo!

Odgovor je tačan i osvojeno je 10 Bodovi
Prijavi se i sačuvaj svoje bodove.

Prijavi se

Kada supstanca disosuje u vodi dobijaju se H⁺ i OH^- joni.

Ukoliko je više H⁺ jona rastvor je kiseliji, a ako je u rastvoru više OH^- jona, rastvor je bazniji.

Otključaj Premium

Čitaj celu lekciju
Rešavaj 10x više zadataka
Osvoj 2x više bodova i energija ti se puni duplo brže

Za 1200 RSD postani Premium!

Postani Premium

pH skala

Kako bi se odredilo kojih jona u rastvoru ima više, postoji pH skala, koju je uveo danski hemičar Soren Sorensen 1909.

Sorensen (1868 – 1939) je našao matematički način da se broj H+ jona poveže sa skalom od 0 do 14.

pH skala ima vrednosti od 0 do 14. Vrednosti na njoj su pH vrednosti. Vrednosti su:

pH = 0 do pH < 7 supstance imaju kisele vrednosti;

pH = 7 supstance su neutralne;

pH > 7 do pH = 14 supstance su bazne.

Lako!

Bravo!

Pogledaj odgovor u lekciji.

Poveži pH vrednosti sa vrstom supstanci.

pH > 7 do pH = 14

pH = 0 do pH < 7

pH = 7

neutralne

kisele

bazne

Bravo!

Osvojeno je

+

Bravo!

Odgovor je tačan i osvojeno je 10 Bodovi
Prijavi se i sačuvaj svoje bodove.

Prijavi se

Instrumenti kojima se meri pH vrednost nazivaju se pH-metri.

pH indikatori

Približna vrednost pH se može odrediti uz pomoć indikatora.

Indikatori su supstance koje menjaju boju u zavisnosti od pH vrednosti rastvora.

Najpoznatiji indikator u školskoj laboratoriji je lakmus hartija.
Plava lakmus hartija menja boju u kiselom rastvoru u crvenu, dok u neutralnom i baznom ne menja boju.
Crvena lakmus hartija u baznom rastvoru menja boju u plavu, dok u neutralnom i kiselom ne menja.
Lakmusom proveravamo da li je rastvor kiseo, ali ne i koliko je kiseo.

Lako!

Bravo!

Pogledaj odgovor u lekciji.

Označi date tvrdnje kao tačne ili netačne.

Bravo!

Osvojeno je

+

Bravo!

Odgovor je tačan i osvojeno je 10 Bodovi
Prijavi se i sačuvaj svoje bodove.

Prijavi se

Osim lakmusa, postoje još neki indikatori koji se koriste. Primeri su dati na slici desno.

Eksperiment

Sa indikatorima mogu da se naprave prave čarolije, kako je prikazano u ovom eksperimentu.

Indikatori mogu da se prave i od voća i povrća.

U tabeli su dati neki od njih.

Napravi indikator od crvenog kupusa

Napravite sami svoj indikator od crvenog kupusa. Sve što vam je potrebno je da isečete komade crvenog kupusa i prelijete vrelom vodom. Ili još jednostavnije - da crveni kupus stavite u blender. I dobićete indikator. Evo kako su to uradili vaši vršnjaci.

Dalje možete ispitivati kako indikator, koji ste dobili, menja boju.
Supstance koje vam predlažemo da ispitate su: sok limuna, sirće, soda-bikarbona, tečni sapun i česmenska voda. Vi možete izabrati još neke supstance koje želite.

<p style="text-align: left;">Va&scaron;a zapažanja možete uneti u tabelu, sličnu prikazanoj u svesci na slici.</p>

Vaša zapažanja možete uneti u tabelu, sličnu prikazanoj u svesci na slici.

A možete iskoristiti promene boje indikatora da napravite zbirku.

Lako!

Bravo!

Pogledaj odgovor u lekciji.

Koja vrsta kupusa se koristi kao indikator?

Bravo!

Osvojeno je

+

Bravo!

Odgovor je tačan i osvojeno je 10 Bodovi
Prijavi se i sačuvaj svoje bodove.

Prijavi se

Pojedine biljke, poput hortenzije, pokazuju promenu u boji cveta u odnosu na pH vrednost podloge, odnosno zemljišta.

Ovo je primer delovanja edafskog hemijskog ekološkog faktora.

Osim pomenutih indikatora, postoje i univerzalni indikatori.

Oni se prave tako što se na hartiju nanese smeša indikatora. Ova smeša ima različitu boju, pri različitim pH vrednostima. Ovakav način određivanja pH vrednosti je precizniji.

Ili se cela hartija natopi smešom indikatora (slika levo), ili se na više mesta na hartiji nanesu različite smeše indikatora (slika desno).

U želucu, hlorovodonična kiselina ima pH vrednost 1. Ako se ta vrednost smanji, dolazi do oštećenja želuca.

Ljudi u tom slučaju koriste sodu-bikarbonu, ali ona podiže pH vrednost preko 7, što oštećuje želudac, a i da bi se organizam vratio u normalno stanje (taj proces se naziva homeostaza), odnosno da bi pH želuca bila ponovo 1, dolazi do pojačanog lučenja kiseline i novih problema. Zato je bolje koristiti lekove. Oni se zovu antacidi.

Naučili smo

Rastvori mogu biti kiseli, bazni i neutralni. Svi kiseli rastvori međusobno nisu jednako kiseli, baš kao što ni svi bazni nisu jednako bazni.
Kada supstanca disosuje u vodi dobijaju se H⁺ i OH^- joni. Ukoliko je više H⁺jona rastvor je kiseliji, a ako je u rastvoru više OH^-jona, rastvor je bazniji.
Kako bi se odredilo kojih jona u rastvoru ima više, postoji pH skala, koju je uveo danski hemičar Soren Sorensen 1909. godine.
pH skala ima vrednosti od 0 do 14. Vrednosti na njoj su pH vrednosti.
Približna vrednost pH se može odrediti uz pomoć indikatora. Indikatori su supstance koje menjaju boju u zavisnosti od pH vrednosti rastvora.
Najpoznatiji indikator u školskoj laboratoriji je lakmus hartija.
Indikatori mogu da se prave i od voća i povrća.
Hortenzija je primer delovanja edafskog hemijskog ekološkog faktora.
Osim pomenutih indikatora, postoje i univerzalni indikatori. Oni se prave tako što se na hartiju nanese smeša indikatora.

Rastvori mogu biti kiseli, bazni i neutralni. Svi kiseli rastvori međusobno nisu jednako kiseli, baš kao što ni svi bazni nisu jednako bazni.

Kada supstanca disosuje u vodi dobijaju se H⁺ i OH^- joni. Ukoliko je više H⁺ jona rastvor je kiseliji, a ako je u rastvoru više OH^- jona, rastvor je bazniji.

Kako bi se odredilo kojih jona u rastvoru ima više, postoji pH skala, koju je uveo danski hemičar Soren Sorensen 1909.

Soeren_Peter_Lauritz_Soerensen

Sorensen (1868 – 1939) je našao matematički način da se broj H⁺ jona poveže sa skalom od 0 do 14.

pH skala ima vrednosti od 0 do 14. Vrednosti na njoj su pH vrednosti. Vrednosti su:

pH=0 do pH<7 supstance imaju kisele vrednosti;

pH=7 supstance su neutralne;

pH>7 do pH=14 supstance su bazne.

pH-skala

pH vrednosti nekih supstanci koje poznajemo.

Instrumenti kojima se meri pH vrednost nazivaju se pH-metri.

pH-meter

Na slici su prikazana dva pH-metra. Oni najpreciznije određuju koliko je neki rastvor kiseo, bazan ili da li je neutralan.

pH metar gifi

Približna vrednost pH se može odrediti uz pomoć indikatora. Indikatori su supstance koje menjaju boju u zavisnosti od pH vrednosti rastvora.

litmus-paper-red-&-blue

Najpoznatiji indikator u školskoj laboratoriji je lakmus hartija. Na prvoj slici (sleva) je plava i crvena lakmus hartija. Plava lakmus hartija menja boju u kiselom rastvoru u crvenu (druga slika), dok u neutralnom i baznom ne menja boju. Crvena lakmus hartija u baznom rastvoru menja boju u plavu (treća slika), dok u neutralnom i kiselom ne menja. Lakmusom proveravamo da li je rastvor kiseo, ali ne i koliko je kiseo.

Osim lakmusa, postoje još neki indikatori koji se koriste. Primeri su dati na slici.

ph-indicator-chart

Sa indikatorima mogu da se naprave prave čarolije, kako je prikazano u ovom eksperimentu:

Indikatori mogu da se prave i od voća i povrća. U tabeli su dati neki od njih.

EdiblepHIndicator

A evo kako to rade malo iskusniji hemičari.

Dalje možete ispitivati kako indikator, koji ste dobili, menja boju. Supstance koje vam predlažemo da ispitate su: sok limuna, sirće, soda-bikarbona, tečni sapun i česmenska voda. Vi možete izabrati još neke supstance koje želite.

Vaša zapažanja možete uneti u tabelu, sličnu prikazanoj u svesci na slici.

tabela_u_svesci

A možete iskoristiti promene boje indikatora da napravite zbirku.

ph-cabbage

Pojedine biljke, poput hortenzije, pokazuju promenu u boji cveta u odnosu na pH vrednost podloge, odnosno zemljišta.

HydrangeaColorpH (Small)

Ovo je primer delovanja edafskog hemijskog ekološkog faktora.

Osim pomenutih indikatora, postoje i univerzalni indikatori. Oni se prave tako što se na hartiju nanese smeša indikatora. Ova smeša ima različitu boju pri različitim pH vrednostima. Ovakav način određivanja pH vrednosti je precizniji.

pH-paper-examples

Ili se cela hartija natopi smešom indikatora (slika levo) ili se na više mesta na hartiji nanesu različite smeše indikatora (slika desno).

U želucu hlorovodonična kiselina ima pH vrednost 1. Ako se ta vrednost smanji, dolazi do oštećenja želuca. Ljudi u tom slučaju koriste sodu-bikarbonu, ali ona podiže pH vrednost preko 7, što oštećuje želudac, a i da bi se organizam vratio u normalno stanje (taj proces se naziva homeostaza), odnosno da bi pH želuca bila ponovo 1, dolazi do pojačanog lučenja kiseline i novih problema. Zato je bolje koristiti lekove. Oni se zovu antacidi.

antacid

Jedan od antacida je aluminijum-fosfat (AlPO₄).

<% if(tag === 'undefined') {%><% } else { %><% } %>

Premium status ti omogućava:

Dodatan sadržaj

Novosti

Najnoviji članci Pogledaj sve

Dodatni sadržaj

Shop