Početna Novosti i zabava Pogledaj sve Najnoviji članci Pogledaj sve Deca&Sport: Vratimo Zabavu na Terene i Igrališta! Akcija "Deca&Sport" za zdravo i aktivno detinjstvo uz podršku Mozzart fondacije 3 koraka za efikasno pamćenje Kako Poboljšati Tehniku Bacanja u Košarci: Saveti za Uspešnije Igranje Osigurajte budućnost za svoje dete! Dodatni sadržaj Materijali za roditelje O nama Česta pitanja
Početna Shop kupuj za bodove Pređi na shop Zvučnik Tune Bluetooth 179999 Xiaomi PAD 5 128gb 2639940 Kronos Smart Watch 330000 Kronos Smart Watch 330000 Kronos 3 Smart Watch 390000 Kronos 3 Smart Watch 390000 Denver Dron DRB-220 478000 Pređi na shop kupuj za bodove
Celuloza Celuloza gradi zidove ćelija i daje čvrstinu stablima. Na slici desno prikazana je šema biljne ćelije, oko čije membrane se nalazi ćelijski zid, a na slikama u sredini i levo, izgled ćelijskog zida pod mikroskopom.
Skrob Skrob je rezervna hrana biljaka.Ima ga u svim biljnim organima, ali su najbogatiji skrobom oni delovi biljke koji služe za magacioniranje hrane, poput krtole.U semenim zalihama, skrob pomaže biljci da isklija. U biljkama se nalazi u vidu granula.
Polisaharidi nemaju sladak ukus. Makromolekuli polisaharida izgrađeni su od velikog broja ostataka molekula istog ili različitog monosaharida.Gde je n ceo broj i iznosi:
Molekuli skroba i celuloze izgrađeni su od ostataka molekula glukoze.Deo molekula glukoze prikazan je na slici:
U hladnoj vodi se ne rastvaraju ni skrob ni celuloza.U ključaloj vodi celuloza se ne rastvara, ali skrob se malo rastvara i tada se dobija smeša koju nazivamo skrobni lepak. Ovaj lepak koristi se za lepljenje plakata, a ima ga i na poštanskim markama i kovertama. Dakle, markice se ne lepe zahvaljujući pljuvački, već skrobnom lepku koji je već nanesen.
Lako! Bravo! Pogledaj odgovor u lekciji. Označi date tvrdnje kao tačne ili netačne. t n U hladnoj vodi se rastvaraju i skrob i celuloza.U ključaloj vodi se celuloza ne rastvara.U ključaloj vodi se skrob malo rastvara. pokušaj ponovo Reši Bravo! Ups! Bravo! Osvojeno je ++ Bravo! Odgovor je tačan i osvojeno je 10 Prijavi se i sačuvaj svoje bodove. Prijavi se
Razlika između rastvorljivosti između skroba i celuloze objašnjava se različitim načinom vezivanja ostataka glukoze. Prostorni oblik molekula ova dva polisaharida nije isti.Makromolekuli skroba imaju linearnu (gore nacrtanu) i razgranatu (dole) strukturu.
Glikogen je rezervna hrana u životinjskim organizmima.Najviše ga ima u jetri i mišićima. Makromolekuli glikogena imaju izuzetno razgranatu strukturu, a svojstva su mu slična onima kod skroba.
Lako! Bravo! Pogledaj odgovor u lekciji. U prazno polje prevuci odgovarajuću reč tako da tvrdnja bude tačna. Glikogen je rezervna hrana u organizmu.ljudskom životinjskom pokušaj ponovo Reši Bravo! Ups! Bravo! Osvojeno je ++ Bravo! Odgovor je tačan i osvojeno je 10 Prijavi se i sačuvaj svoje bodove. Prijavi se
Jodni test Prisustvo skroba može da se dokaže jodnim testom. Za razliku od skroba, celuloza ne reaguje sa jodom, što znači da prostorni oblik molekula utiče i na hemijska svojstva polisaharida.
Lako! Bravo! Pogledaj odgovor u lekciji. Za dokazivanje prisustva kojeg polisaharida koristimo jodni test?SkrobaCelulozeGlikogena pokušaj ponovo Reši Bravo! Ups! Bravo! Osvojeno je ++ Bravo! Odgovor je tačan i osvojeno je 10 Prijavi se i sačuvaj svoje bodove. Prijavi se
Ljudski organizam nema enzime koji mogu da razlože celulozu do glukoze, te nam ona ne predstavlja izvor energije. Ipak, lekari kažu da je dobro da se ona nađe u organima za varenje jer nam vežba creva (povoljno utiče na pokrete (peristaltiku) creva).Preživari mogu da vare celulozu, ali su, za razliku od nas, opremljeni sa (čak) četiri želuca i imaju veliku pomoć bakterija koje se u tom delu organa za varenje nalaze.
Varenje, odnosno hidroliza skroba, započinje već u ustima, pod uticajem enzima iz pljuvačke (amilaze), i ako se dovoljno dugo žvaće korica hleba, na primer, može da se oseti sladak ukus ugljenih hidrata sa manjim molekulima, poput dekstrina. Šema koja prikazuje kako enzimi, predstavljeni kao makazice, seckaju molekul skroba.
Skrob se koristi u prehrambenoj industriji, kao štirak i kao lepak, o čemu je već bilo reči.Da biste shvatili kako se i zašto štirak koristi, možete da probate da napravite dekoracije prema načinu objašnjenom u videu.
Lako! Bravo! Pogledaj odgovor u lekciji. Označi najznačajnije proizvode od celuloze.vataštiraklepakhartija pokušaj ponovo Reši Bravo! Ups! Bravo! Osvojeno je ++ Bravo! Odgovor je tačan i osvojeno je 10 Prijavi se i sačuvaj svoje bodove. Prijavi se
Pamuk je veoma značajan izvor celuloze, sadrži i do 90% čiste celuloze.Koriste se vlakna koja rastu oko semena biljke pamuk.U videu pogledaj kako se pamuk obrađuje u fabrikama.
Naučili smo Dva najrasprostranjenija polisaharida su skrob i celuloza. Celuloza gradi zidove ćelija i daje čvrstinu stablima. Skrob je rezervna hrana biljaka. Ima ga u svim biljnim organima, ali su najbogatiji skrobom oni delovi biljke koji služe za magacioniranje hrane.Molekuli skroba i celuloze izgrađeni su od ostataka molekula glukoze.U ključaloj vodi celuloza se ne rastvara, ali skrob se malo rastvara i tada se dobija smeša koju nazivamo skrobni lepak.Glikogen je rezervna hrana u životinjskim organizmima. Najviše ga ima u jetri i mišićima.Ljudski organizam nema enzime koji mogu da razlože celulozu do glukoze, te ona nam ne predstavlja izvor energije. Varenje, odnosno hidroliza skroba započinje već u ustima pod uticajem enzima iz pljuvačke (amilaze) i ako se dovoljno dugo žvaće korica hleba, na primer, može da se oseti sladak ukus ugljenih hidrata sa manjim molekulima, poput dekstrina.Skrob se koristi u prehrambenoj industriji, kao štirak i kao lepak.Najznačajniji proizvodi od celuloze su vata i hartija.
da čitaš celu lekciju
rešavaš 10x više zadataka
Zvučnik Tune Bluetooth
179999
Xiaomi PAD 5 128gb
Kronos Smart Watch
Kronos Smart Watch
Kronos 3 Smart Watch
Kronos 3 Smart Watch
Denver Dron DRB-220
