Mahunarke kao superhrana
Kako broj ljudi na planeti raste i samim tim i potreba za sve više kvalitetne hrane, mahunarke dobijaju na značaju.
Ova vrsta hrane sadrži veliku količinu proteina, pa se smatra dobrom zamenom za životinjske proizvode (meso, mleko, jaja).
Obiluju belančevinama, vrednim nutrijentima i lako zasite. Dobar su izbor kod uravnotežene prehrane manje kalorijske vrednosti jer nemaju mnogo masnoća, a bogate su vlaknima koja održavaju dobro varenje.
