I plesni i pečurke moćemo da koristimo u ishrani, ali moramo da budemo obazrivi jer među njima postoje i one koje su štetne i smrtosnosne.
Pečurke mogu biti jestive, nejestive i otrovne. Samo stručnjaci mogu da razlikuju otrovne od neotrovnih pečuraka.
Ukoliko neko pojede otrovnu pečurku, ona može izazvati mučninu, glavobolju, otežano disanje, a u nekim slučajevima dovodi i do smrti.
Zato treba biti obazriv i prepustiti branje pečuraka stručnjacima!
